Ječmen setý – zrno pro výrobu obilné sadby (1 kg)
Detailní popis produktu
Ječmen je médium pro obilnou sadbu
Prorostlá zrna vytvářejí mnoho očkovacích bodů při promíchání s produkčním substrátem. Samotný ječmen se běžně nepoužívá jako hlavní plodicí blok
Rychlý přehled
- Role: nosič mycelia při množení čisté kultury
- Balení: 1 kg suchého zrna
- Zpracování: přebrání, hydratace, osušení a tlaková sterilizace
- Očkování: pouze po úplném vychladnutí a čistou kulturou
Jak připravit ječnou sadbu
1.Přeberte a opláchněte zrno
Odstraňte cizí částice, velmi poškozená zrna a prach. Surovina není předem sterilizovaná
2.Hydratujte opatrně
Ječmen namočte nebo krátce tepelně hydratujte. Obal zrna má zůstat co nejvíce neporušený. Prasklá a rozvařená zrna uvolňují škrob a snadno se slepují. Čas nastavte podle konkrétní šarže, ne pouze podle minut z univerzálního receptu
3.Povrch dobře osušte
Po scezení nechte odpařit vodu z povrchu. Zrna mají být hydratovaná uvnitř, ale při dotyku nemají být mokrá nebo mazlavá
4.Sterilizujte a čistě naočkujte
Zrno uzavřete do vhodné nádoby nebo pěstební sáčky s mikrofiltrem, sterilizujte pod tlakem podle velikosti dávky a po úplném vychladnutí naočkujte. Při manipulaci dodržujte zásady sterilní práce
Pasterizace nestačí
Výživné zrno je citlivé na bakterie a plísně. Pro výrobu sadby používejte tlakové sterilizační zařízení a čisté očkování
Parametry a role materiálu
| Materiál | Ječmen setý – suché zrno |
|---|---|
| Hmotnost | 1 kg |
| Funkce | Výroba vlastní obilné sadby |
| Není to | Sterilní zrno, hotová sadba ani produkční substrát |
Nejčastější chyby
- rozvařená nebo popraskaná zrna
- volná voda v sáčku
- nedostatečná tlaková sterilizace
- očkování v nečistém prostředí
Užitečné odkazy: tekuté mycelium, pěstební sáčky s mikrofiltrem, zásady sterilní práce
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.