Při pěstování hub se často mluví o substrátu, vlhkosti, teplotě a druhu houby. Jenže v praxi rozhoduje ještě jedna věc: čistota. Houby nerostou ve vzduchoprázdnu. O stejný prostor a živiny soupeří bakterie, plísně a kvas...
Laboratoř a sterilní práce
Čistá práce je při pěstování hub velmi důležitá, hlavně při práci s tekutým myceliem, obilnou sadbou, substrátem a sterilními pomůckami.
V této rubrice najdete články o sterilním prostředí, dezinfekci, práci s autoklávem nebo tlakovým hrncem, inokulaci, kontaminacích, rukavicích, jehlách, injekčních portech a dalších pomůckách pro čistou práci.
Výpis článků
Sterilní práce při pěstování hub: proč čistota rozhoduje o výsledku
Ovládací prvky výpisu
1 položek celkem