Hlíva růžová - (Pleurotus Djamor) Velkoplodá
Detailní popis produktu
Balení: 10ml tekutého mycélia a 1 ks sterilní jehla
Skladování: Pozor! Skladovat pouze při pokojové teplotě (18–25 °C). Nedávat do lednice, podhoubí tropických hlív v chladu hyne. Spotřebovat ideálně do 3–4 měsíců
Teplotní profil kultury
- Teplota prorůstání substrátu: 24–30 °C
- Teplota pro iniciaci primordií: 20–24 °C
- Doporučená teplota při vývoji plodnic: 22–28 °C
- Prakticky použitelný rozsah: 18–30 °C
Nejlepších výsledků obvykle dosáhnete v doporučeném rozmezí. Prakticky použitelný rozsah je tolerance. Na jeho okrajích se může měnit rychlost růstu, výnos nebo vzhled plodnic
Než začnete: tekuté mycelium není hotová sadba
Nejspolehlivější postup je tekutá kultura → sterilní obilí → kompletně prorostlá obilná sadba → připravený produkční substrát. Přímé očkování použijte pouze u sterilního uzavřeného bloku určeného k injekčnímu očkování
Rychlý přehled pěstování
- Substrát: pasterovaná sláma nebo sterilní výživný dřevní blok
- Prorůstání: 24–30 °C, přibližně 10–16 dní
- Vývoj plodnic: nejlépe 22–28 °C
- Typ plození: boční
- Otevření sáčku: jeden X nebo šikmý řez
- Zrání: dlouhé zrání není nutné
- Obtížnost: snadná, ale rychle přezrává
Jak Hlívu růžovou pěstovat krok za krokem
1. Připravte vhodný substrát
Jednoduchá varianta: pasterovaná nasekaná sláma nebo slaměné pelety
Výživnější varianta: sterilní piliny či pelety z listnatého dřeva s přiměřeným doplňkem, případně sterilní Master's Mix 50/50 z dřevní složky a sójových pelet. Pilinový blok držte přibližně na 60–63 % vody
Kalkulačka používá 5 % prorostlé obilné sadby jako praktický výchozí bod, nikoli jako optimum ověřené pro každý kmen a substrát. Dávku počítáme z mokrého substrátu před přidáním sadby a sadbu přidáváme navíc. Druhová tabulka, výpočet dávky a odborné podklady
2. Nechte substrát kompletně prorůst
Uzavřený vak nechte při 24–30 °C. Růžová hlíva obvykle proroste za 10–16 dní. Jakmile je celý blok bílý a pevný, přejděte k plození. Dlouhé čekání není výhodou
3. Připravte blok na plození
Vytlačte vzduch, fólii přitáhněte k bloku a udělejte jeden boční X nebo šikmý řez 3–5 cm. Sáček ponechte kolem bloku
4. Nastavte podmínky pro plození
- Iniciace: 20–24 °C
- Vývoj: nejlépe 22–28 °C
- Vlhkost: 90–95 % při zárodcích, následně 85–90 %
- Vzduch: velmi častá výměna, zvlášť v teple
- Světlo: rozptýlené světlo 8–12 hodin pro správnou orientaci a barvu
5. Co dělat po objevení prvních plodnic
Přidejte čerstvý vzduch a hlídejte, aby křehké plodnice nebyly mokré. Proud mlhy nikdy nesměřujte přímo na trs
6. Kdy sklízet
Sklízejte brzy, když jsou klobouky rozvinuté, stále sytě růžové a pevné, ale okraje se ještě nezvedají. V závěru dozrává během několika dnů a rychle ztrácí kvalitu
7. Jak na další vlnu
Odstraňte zbytky, ponechte stejný řez a dejte bloku 5–10 dní odpočinku. Dvě až tři vlny jsou běžné
Nejčastější chyby
- příliš chladné pěstování
- málo čerstvého vzduchu v teplém prostoru
- zpožděná sklizeň
- mokré a křehké plodnice
- zaměňování Master’s Mixu s dřevem a slámou
Užitečné odkazy: pěstební sáčky, substráty a suroviny, prorostlá obilná sadba, zvlhčování a ventilace
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.