Lesklokorka lesklá Reishi - (Ganoderma Lucidum)
Detailní popis produktu
Balení: 10ml tekutého mycélia a 1 ks sterilní jehla
Skladování: 4–5 měsíců při pokojové teplotě, případně 10–12 měsíců v lednici
Teplotní profil kultury
- Teplota prorůstání substrátu: přibližně 25–30 °C
- Teplota pro iniciaci primordií: přibližně 18–25 °C
- Doporučená teplota při vývoji plodnic: přibližně 24–30 °C
- Prakticky použitelný rozsah: přibližně 22–30 °C, vyšší teploty nejsou pro prodávanou kulturu potvrzeny
Nejlepších výsledků obvykle dosáhnete v doporučeném rozmezí. Prakticky použitelný rozsah je tolerance. Na jeho okrajích se může měnit rychlost růstu, výnos nebo vzhled plodnic
Poznámka: Přesný teplotní profil závisí na taxonu a konkrétním kmeni. U prodávané kultury zatím nemáme originální technický list producenta, proto širší rozsah nad 30 °C negarantujeme
Než začnete: tekuté mycelium není hotová sadba
Nejspolehlivější postup je tekutá kultura → sterilní obilí → kompletně prorostlá obilná sadba → připravený produkční substrát. Přímé očkování použijte pouze u sterilního uzavřeného bloku určeného k injekčnímu očkování
Rychlý přehled pěstování
- Substrát: sterilní listnaté dřevo s mírnou suplementací
- Prorůstání: přibližně 25–30 °C, 2–4 týdny
- Vývoj plodnic: přibližně 24–30 °C, kmenově nejisté
- Typ plození: speciální: antler nebo vějířovitý conk
- Otevření sáčku: podle zvoleného tvaru, vždy postupně
- Zrání: obvykle 1–3 týdny. Vývoj trvá týdny až měsíce
- Obtížnost: náročnější
Jak Reishi pěstovat krok za krokem
1. Připravte vhodný substrát
Doporučená varianta: sterilní bukové, dubové nebo jiné listnaté piliny či pelety s přibližně 10–25 % otrub
Méně výživná alternativa: sterilní listnaté dřevo s velmi mírnou suplementací. Může mít nižší výnos, ale také menší kontaminační tlak. Běžnou pasterovanou slámu nepoužívejte jako základní doporučení. Cílový obsah vody je přibližně 60–65 %
Dávku prorostlé obilné sadby zvolte podle ověřeného postupu pro konkrétní kmen a recepturu. Kalkulačka pro tento druh neuvádí univerzální procento. Dávku počítáme z mokrého substrátu před přidáním sadby a sadbu přidáváme navíc. Druhová tabulka, výpočet dávky a odborné podklady
2. Nechte substrát kompletně prorůst a zpevnit
Sáček ponechte uzavřený při přibližně 25–30 °C a chraňte jej před přehřátím. Prorůstání běžně trvá 2–4 týdny, potom může blok ještě 1–3 týdny zpevňovat. Zdravé mycelium je nejprve bílé a pevné. Později může žloutnout nebo hnědnout. Zelená či černá plíseň a kyselý zápach nejsou běžné zrání
3. Připravte blok na plození
Nejdříve si zvolte tvar. Pro parožnatou formu (antler) ponechte nad blokem větší uzavřený prostor a sáček dlouho neotvírejte. Omezený přívod vzduchu podporuje prodlužování paroží. Pro vějířovitou formu (conk) po vytvoření zdravého výrůstku udělejte jeden malý horní nebo boční otvor a později jej postupně zvětšete. Celý blok z fólie nestahujte
4. Nastavte podmínky pro plození
- Iniciace: přibližně 18–25 °C
- Vývoj: přibližně 24–30 °C, přesný taxon a kmen produktu je potřeba potvrdit
- Vlhkost: 90–95 % při začátku, později 85–90 % bez mokrého povrchu
- Vzduch: omezený pro antler. Pravidelný a vyšší pro vějířovitý conk
- Světlo: rozptýlené bílé nebo denní světlo 8–12 hodin
5. Co dělat po objevení prvních plodnic
U antler formy zachovejte chráněný prostor. U conk formy postupně přidávejte čerstvý vzduch, dokud se nezačne rozvíjet vějíř. Vlhčete okolní vzduch, ne plodnici. Reishi roste týdny až měsíce, proto je důležitější stabilita než častá manipulace
6. Kdy sklízet
Bílý lem na okraji je aktivní růstová zóna. Sklízejte, když tento světlý okraj zmizí, povrch je celistvě červenohnědý, lakovaný a pevný. Pro omezení nepořádku ze spor skliďte dříve, než začne plodnice masivně prášit hnědými výtrusy
7. Jak na další vlnu
Odstraňte plodnici čistým řezem a nechte blok 2–4 týdny odpočinout. Druhá vlna je možná, ale bývá pomalejší a méně předvídatelná. Rehydratujte pouze zřetelně lehký a suchý blok
Nejčastější chyby
- očekávání vějíře při stále omezeném přívodu vzduchu
- otevření antler systému příliš brzy
- běžná pasterovaná sláma jako hlavní substrát
- přímé rosení plodnice
- sklizeň, když je bílý růstový lem stále aktivní
Užitečné odkazy: pěstební sáčky, bukové brikety a otruby, sterilní práce, návod k pěstování Reishi
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.